Coulant de chocolate con helado de vainilla
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Clásico fundente.
Bizcocho tibio con corazón líquido y helado.
Crème brûlée con costra caramelizada
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Crujir y crema.
Crema de vainilla con azúcar tostado al momento.
Tarta de limón con merengue
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Ácida y esponjosa.
Curd de limón brillante y merengue tostado.
Panna cotta con coulis de frutos rojos
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Lácteo y frutal.
Panna cotta suave con frutas ácidas.
Tarta de queso con glaseado de maracuyá
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Cremosa y tropical.
Queso horneado con capa de maracuyá.
Tatin de manzana con helado de canela
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Caramelo y fruta.
Manzana caramelizada sobre hojaldre y helado especiado.
Mousse de pistacho con crumble de chocolate negro
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Aérea y crujiente.
Mousse ligera, pistacho noble y crumble intenso.
Milhojas de fresa con nata montada
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Clásico fresco.
Hojaldre crujiente, fresas y nata.
Tiramisú de té matcha con cacao espolvoreado
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Italiano con giro.
Crema mascarpone con matcha y cacao.
Parfait de coco con gelatina de mango
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Exótico y ligero.
Parfait frío de coco y gelée de mango.
Churros con ganache de chocolate
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Crujiente y goloso.
Churro fino recién hecho y ganache brillante.
Macaron de frambuesa con crema de rosas
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Delicado y perfumado.
Concha de almendra, frambuesa y rosa.
Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
